При мен точни рецепти почти няма, но ще споделя как го приготвям.
Нужни са пилешки гърди, замразени зеленчуци - китайски микс(купувам от Метро), соев сос и сладко-кисел сос, който не е задължителен. Има един на фирма Tradel, дава много специфичен вкус.
И така, месото нарязвам на тънки ленти и запържвам на малки порции в много горещо олио, за да се изпържи бързо и да не пусне сос. Изваждам настрани. След като изпържа месото, сипвам зеленчуците и задушавам около 10 мин. Връщам месото, сипвам соев сос и сладко-кисел сос и посолявам ако е необходимо (!соевият сос е солен!).
Това е. Отделно сварявам ориз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар