сряда, октомври 03, 2007

МОЯТ СПЕЦИАЛИТЕТ

За много специални случаи приготвям този специалитет. Изпържвам филийки хляб, натопени в разбито яйце. Свинското филе начуквам , овкусявам със сол и черен пипер, овалвам в брашно и изпържвам. В тиган запържвам шунка, гъби и кисели краставички, нарязани на кубчета, добавям малко готварска сметана. Върху филийката поставям филето, върху него от соса, а най отгоре филийка кашкавал. Слагам в микроълновата за 1 минута да се разтопи кашкавала. Гарнитура по желание.

1 коментар:

guild_rez каза...

Looks wonderful,
now I am getting hungry..
Schöne Fotos, sicher schmeckt alles wunderbar und hat wenig Kalorien:-))
Gruss aus Kanada