сряда, май 09, 2007

ПЪЛНЕНО АГНЕ / GEFÜLLTES LAMM

четвъртък, май 03, 2007

КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА / KARTOFFELKLÖSSE


Предлагам ви моята рецепта за картофени кюфтета:

Сварявам килограм картофи с корите. Обелвам и намачквам горещи. Като поизстинат прибавям 1 яйце, натрошено сирене, половин главичка лук, настърган много на ситно, магданоз, сол и черен пипер. Оставям да отлежи малко в хладилника. Оформям кюфтета, овалвам в брашно и пържа в повече мазнина(добре сгорещена). Поднасям с кисело мляко, което смесвам със счукан чесън, сол и 1-2 лъжици мазнина от пърженето. Салатата е задължителна!

сряда, май 02, 2007

ПЪЗЕЛ - 2000 ЧАСТИ / PUZZLE - 2000-TEILE


Реденето на пъзел е невероятен начин за отмора. 2000 части - голямо предизвикателство. В нареждането се включи цялото семейство и за по-малко от месец сме почти готови.

Unser Puzzle ist fast fertig. Die ganze Familie hat mitgemacht. Ist schön, nicht wahr?