Вече не помня от къде съм преписала рецептата в старата си тетрадка. Аржентинска супа с фиде. Не знам дали наистина е аржентинска, но ви уверявям, че е невроятно вкусна. А и се приготвя бързо и лесно.
Ето нужните продукти:
1 с.л. олио
1 глава лук
50 г фиде
1 буркан домати (или 1/2 кг домати)
магданоз
сирене за поръсване
Запържваме лука. Като поомекне прибавяме магданоза и фидето и изпържваме докато фидето пожълтее. Прибавяме нарязаните домати и варим 5 мин. Наливаме гореща вода или бульон и варим до сваряване на фидето. Поднасяме с настъргано сирене.
Няма коментари:
Публикуване на коментар