неделя, ноември 01, 2009

ЯБЪЛКОВИ МЪФИНИ - РОЗИ



Ябълкови мъфини - рози.

Идеята за оформлението на тези мъфини взех от carina - forum.

Използвах една моя стара рецепта за ябълков сладкиш.

За тестото:

4 яйца
1ч.ч. захар
4 с.л. олио
1ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 с.л. канела

Освен това :

3 ябълки
малко кафява захар за поръсване

Разбиват се яйцата със захарта, прибавя се олиото и накрая брашното, размесено с канелата и бакпулвера.
Полученото кексово тесто се сипва във формички за мъфини.
За да се оформят розите, ябълките се срязват наполовина, почистват се семките и се нарязват на много тънки шайби. Поръсват се леко с лимонов сок. Ябълковите шайби се набождат в тестото като се оформят като роза.
Поръсват се с малко кафява захар и се пекат на 180 градуса около 20 мин.
По желание се поръсват с пудра захар.


2 коментара:

Arh.Verselly каза...

Modern kitchen cabinets will complete your kitchen, hides it faults and assist you in your daily cooking for a long while, you can plan a new kitchen when thinking of kitchen cabinets, changing colors and adding a lot of functionality to the cooking space and the eating area. You can plan a new cooking space in which you will have higher accessibility to your cooking needs, and you can fit the kitchen to your specific cooking style.

geri каза...

Много оригинално предложение!
Поздрави!