Решила съм да се поразровя в старите си тетрадки с рецепти. Като начало изпекох този чудесен кекс за следобедното кафе. Пиша рецептата дословно:Сладкиш с вишни
3 яйца се разбиват с 1 чаена чаша захар. Прибавя се 1/2 ч.ч. олио, 3/4 ч.ч. хладко прясно мляко и една ванилия. Накрая се прибавят 2 ч.ч. брашно и 1 бакпулвер. Излива се във форма и отгоре се нареждат плодове от вишни.
Преди съм го правила с плодове от компот, но това лято си замразих вишни без костилки и днес го направих с тях. Пече се като всеки друг кекс. Поръсих с пудра захар.Чудесен вкус! Сладко и леко кисело от вишните. Можех да сложа повече вишни. Ще има поправителен!
1 коментар:
И аз имам замразени вишни, дали пък да не направя едно кексче? :-)
Добре завърнала се, Светлана!
Публикуване на коментар