събота, януари 17, 2009

ПЪЛНЕНА ТИКВА / GEFÜLLTER KÜRBIS


Пълнена тиква

Нямам точна рецепта, продуктите са по желание, а количеството според големината на тиквата.
Аз я напълних основно с ябълки, като сложих още стафиди, сушени кайсии, сушени сливи, орехи, сладко от вишни, захар, малко портокалов сок, джинджифил, 1-2 зрънца кардамом и една пръчка канела.
Получи се страхотен десерт.



Gefüllter Kürbis

Mit Äpfel, getrocknete Früchte nach Geschmack, Nüsse, Sauerkirschkonfitüre, Zucker, Ingwer, Kardamom, Zimt.

1 коментар:

kulinaria katastrophalia каза...

Bei dieser Variante entfällt zumindest das schwierige Schälen des Kürbisses ;-)