Какво да закусваме по време на постите? Ето едно интересно предложение. Овесени питки. Рецептата открих в руски кулинарен форум. Единственото което промених е че замених 2ч.л. сода с един бакпулвер. Получиха се много вкусни питчици, които си хапвам с лъжичка сладко за закуска. Запазват се мекички в кутия няколко дни.
Смесват се сухите продукти. Към тях се прибавят течните. Разбърква се добре. Може да се остави сместта да починие 5 минути за да се сгъсти повече. С лъжица се поставят купчинки върху пекарска хартия. Пече се в загрята до 200 градуса фурна за 10 минути.
Започнаха Коледните пости. И тъй като тази година реших да ги спазвам, започнах да събирам идеи за постни ястия и десерти. Оказа се, че има страшно много възможности и човек може да се храни вкусно и разнообразно въпреки ограниченията. Ще публикувам в блога си тези рецепти, които съм изпробвала и са ми допаднали.
Днес ще ви предложа едни постни палачинки с ябълки.
Намерих в мрежата много варианти за палачинки без мляко и яйца. Ето ви и моя вариант - с ябълки.
Нужни са ви една чаша газирана вода, една чаша портокалов сок. щипка сол, щипка сода, една супена лъжица захар и брашно за да се получи палачинково тесто. Настъргвате в сместта една ябълка и изпичате палачинките.
Малко сладко или мед, чаша чай или кафе и закуската е готова.
Какво да закусваме по време на постите? Ето едно интересно предложение. Овесени питки.
