ЮБИЛЕЙ

ТОРТА МЮСЛИ

Чудесна, лека и приятна торта, приготвена по рецептата на sladka hapka от форума Гответе с мен.
Подреждат се на пластове обикновени бисквити, подсладено кисело мляко, пресни плодове, мюсли. Накрая се завършва с мляко и мюсли. Престоява в хладилника за една нощ. Сутринта имате чудесна и хранителна закуска.
Моята торта се получи на три пласта - за нея ми бяха нужни 1 1/2 пакетче обикновени бисквити, три кофички кисело мляко (подсладено по вкус), около 2 ч.ч. мюсли със сушени плодове, два банана и едно киви.

КОЗУНАК С ШОКОЛАД

Идеята за козунака е от този блог . За тестото съм ползвала друга рецепта.
Не разбирам румънски, но снимките показват всички стъпки на приготвянето.
Тестото приготвих в хлебопекарната. Програма - тесто с втасване.

За тестото:

200мл топло прясно мляко
3 с.л. олио
130 г захар
1/2 ч.л. сол
2 яйца
600г брашно
1 пак суха мая (за 500г брашно)
кора от портокал или лимон

Когато тестото е готово се разточва на правоъгълник, намазва се с 30г разтопено масло и се поръсва с 2 големи, начупени наситно шоколада. Навива се на роло. Нарязва се на шайби, които се нареждат в кръг като се застъпват.
Оставя се на топло да втаса още веднъж.
Намазва се с 1 жълтък, разбит с 2 с.л. прясно мляко и се поръсва с кафява захар.
Пече се на 180° С до готовност.