неделя, април 12, 2009

ЯЙЧЕНО РУЛО С КАЙМА


Видях това руло преди доста време в някакъв руски форум, после и из българските готварски сайтове, но все не удваше ред да го направя. Днес това беше обяда ни. Приготвя се много лесно и е страшно ефектно и вкусно. Към прочетените рецепти добавих и нещо от мен - нарязан магданоз в яйчената смес и пресен лук в каймата.
И така :

За омлета - 5 яйца (аз сложих 6, че бяха дребни)
250г майонеза
300г настърган кашкавал
малко нарязан магданоз
(сол не сложих, кашкавалът е достатъчно солен)

Тази смес се излива в покрита с хартия за печене тавичка и се пече 20мин. Изважда се и се оставя да поизстине 5-6 мин.

За плънката - 500г кайма
1 яйце
2 стръка пресен лук
черен пипер

Тази смес се разстила върху омлета и с помощта на хартията се навива на руло. Пече се още 30 мин. Вкусно е както топло, така и студено. Опитайте!

2 коментара:

Анонимен каза...

Parabéns pelo excelente blog. Sou o Clausewitz e gostaria de lhe convidar para visitar meu blog e conhecer um pouco sobre o Brasil. Abração

Iliana каза...

Светлана, чудесно е това руло! Поздравявам те!
Използвам случая да ти предложа наградата Inspiration-award!

Честито!
Ще те помоля да сложиш приза в полето на блога си с линк към моя пост! Очаквам твоите номинации :)