За да приготвите това ястие са ви нужни свински дроб, лук и печени чушки. Голяма глава лук се нарязва на едро и се задушава, прибавя се 400г дроб, нарязан на хапки и 4 печени пиперки. Подправя се с чер пипер, сол и чубрица. Когато дроба е почти готов се прибавя червен пипер и 50мл вино. Готви се докато остане на мазнина. 
Für dieses Gericht braucht ihr 400g Schweineleber, 2 Zwiebeln, 3-4 Stück geröstete Paprikaschoten, 3EL Öl, Salz, Pfeffer, Bohnenkraut, rote Paprikapulver, 50ml Wein.
Zwiebeln grob schneiden, in 3EL Öl dünsten, Leber und Paprika zugeben, mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut abschmecken und braten. Am Ende rote Paprikapulver und Wein zugeben und noch einigen Minuten kochen.
Dazu paßt Rotwien. Guten Appetit!
Zwiebeln grob schneiden, in 3EL Öl dünsten, Leber und Paprika zugeben, mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut abschmecken und braten. Am Ende rote Paprikapulver und Wein zugeben und noch einigen Minuten kochen.
Dazu paßt Rotwien. Guten Appetit!
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